Sonja Edye Consulting

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Sonja EDYE

consultante culinaire

Blog

365 jours de fête, un livre inspirant

October 7, 2016

Aujourd'hui, je voudrais vous parler d'un livre qui a beaucoup inspiré l'écriture de "Cuisiner et Recevoir végétarien".

 

Il s'agit de l'ouvrage "365 jours de fête" de Pippa Middleton.  C'est simple, j'adore cet ouvrage.  Tout y est sublime; les textes, les recettes au fil des saisons, le graphisme, les photographies et surtout, le livre respire l'authenticité des relations familiales et amicales. On sent beaucoup d'amour dans la cuisine de Pippa Middleton.

 

Je l'avais acheté pour me donner des idées culinaires avant de devenir végétarienne.  Mais je m'y suis (re)plongée récemment

pour en extraire 2-3 recettes végétariennes qui ne manqueront pas de surprendre vos invités ( et les miens!)

 

Mon top 3

1) cappucino de champignons

2) lasagnes de butternut

3) velouté de panets

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